最初は兄貴も居たんですが急遽上海に戻らないといけなくなり廈門に来て1ヶ月、中国に来て3ヶ月で1人取り残されちゃったんです！笑

言葉もわからない、文化も違う所で1人になると言うのは大変でしたね～

今は笑い話ですがあの時は相当こたえました！！！

お店に何回行きたくないと思ったか笑

スタッフを探し、通訳を探し、お店は休めないので空いた時間でアプリや本で中国語の勉強をして…

そんなこんなで気付けば3年たってましたね！あっという間でした

最初はまさに無我夢中で必死でしたが、時間が経つにつれて技術、教育、人材などで限界を感じるようになっていました

そんな時、福岡のお店の話があり迷わず福岡に来ました^ ^

来て3ヶ月ちょっと、やっぱり楽な仕事はありませんね！笑

また一生懸命頑張っていこうと思っている所であります～

福岡の事全くわからないのでオススメのご飯屋さん、遊びに行くとこ教えてください

2017.12